Het Oktoberfest is het grootste bier- en volksfeest ter wereld en wordt gehouden in München. Jaarlijks wordt het feest door meer dan 5 miljoen mensen van over de hele wereld bezocht. Kenmerkend voor dit feest zijn de enorme pullen met bier, biertafels, dirndls, lederhosen, de Oktoberfest muziek en het eten. Lees hieronder meer over het Oktoberfest en hoe je het viert!

Drank

Bij het Oktoberfest denkt natuurlijk iedereen aan bier, maar wist je dat 6 lokale brouwerijen speciaal Oktoberfest bier brouwen voor deze dagen? Tijdens het Oktoberfest in München worden er zes verschillende speciale Oktoberfest bieren geschonken: Paulaner, Hofbräu, Augustiner, Löwenbrau, Hacker Pschorr en Spaten-Franziskanerbräu.

Eten

Het Oktoberfest draait voor een groot deel om bier drinken, maar natuurlijk niet alleen maar om bier. Je kunt er namelijk ook eten. De verschillende eetkraampjes op het feestterrein serveren traditioneel eten van hoge kwaliteit. Hiermee onderscheidt het Oktoberfest zich van andere feesten.

Pretzels maken: zo doe je dat!

De lekkerste zoute pretzels zijn natuurlijk te vinden op het Oktoberfest terrein in München. Misschien komt dat stiekem ook wel door de sfeer eromheen. Het is dan ook een echte aanrader om tijdens je bezoek aan het Oktoberfest een pretzel te proeven. Voor iedereen die een jaartje Oktoberfest in München overslaat en toch lekkere pretzels wilt eten geven wij in dit artikel handige tips om zelf pretzels te maken!

Wat is een pretzel?

Een pretzel wordt in het Duits vaak een “brezel” genoemd. Al sinds de middeleeuwen worden er in Duitsland, Zwitserland en Oostenrijk pretzels gebakken. Oorspronkelijk werden deze zoute broodjes gegeten tijdens de vastenperiode. Wist je trouwens dat de knoop die in de pretzel zit voortkomt uit de houding die christenen aannemen tijdens het bidden? Dat is nog eens een leuk weetje!

Pretzels worden inmiddels over de hele wereld verkocht. Zo zijn ze ook in Amerika op elke straathoek verkrijgbaar. Toch zijn de pretzels die in Duitsland

Carnaval is in aantocht. Nu denk je misschien bleh, mij niet gezien, wat moet ik met zo’n optocht? Of houd je niet van hoempapa muziek en ga je over je nek bij het idee een polonaise te moeten dansen terwijl het bier over je heen wordt gek(l)otst. Op het gevaar af na het lezen hiervan een vriend (of twee) minder te bezitten, een pleidooi voor vastenlaovond in Duitse sferen. Da’s waarschijnlijk net zo iets als vloeken in de kerk, of erger, rechtser dan rechts. Wat zou het? Met carnaval is iedereen gelijk. Zet uw (voor-) oordelen opzij en laat u meevoeren in deze Germaanse toestanden, die overigens net zo goed romaans of barbaars genoemd zouden kunnen worden, aangezien het carnaval al héééél oud is en net zo goed in Brazilië als in het puntje van Duitsland gevierd wordt.

Vier dagen lang op dreef

Dat bier is natuurlijk wel een dingetje, want als je niet van bier drinken houdt, dan is carnaval toch een beetje lastig. Net zo min als dat je naar een Oktoberfeest gaat wanneer je geheel onthouder

Liebe Leute!

2019, we kunnen er niet meer omheen want we zijn al bijna een maand aan de gang. Het is nog steeds even wennen die 19, maar voor de rest is alles eigenlijk het zelfde als in 2018. Toch veranderen we stiekem met zijn allen een beetje. Trendwatchers voorspellen dat er we in 2019 minder om mode geven en ons meer bewust zijn van de oorsprong. We krijgen meer oog voor het goede, schone en ware. Weg met alle nepnieuws en kitscherig troep.Waar komt die broek, vandaan, is er eerlijk aan verdiend en is er rekening gehouden met het welzijn van mens, dier en natuur? Natuurlijk letten we ook meer op de kwaliteit en duurzaamheid. Want dat minder meer is, geldt zeker voor duurzame kleding. Koop je minder kleding, dan kun je meer geld besteden aan kwaliteit.

Natuurlijke materialen “in”

Hoewel synthetische rommel best wel heel duurzaam is want het slijt niet en vergaat niet, is dat materiaal voor kleding niet aan te bevelen. Niet alleen ademt dergelijk materiaal niet, ook krijg je last van

Er was een tijd dat iedere slijter een achterdeur had waar je tot laat in de nacht terecht kon wanneer je drankvoorraad je dorst niet kon bijhouden. Of dat je je krat bij de kroeg liet vullen en dan de volgende ochtend die gewoon mocht verruilen voor een nieuw kratje. Afgezien van een enkele Achterhoekse optimistische Nathals die het aandurft een eigen biermerk te promoten, is het in 2019 nulpuntnul wat de klok slaat.

Vroegâ was alles beter

Een tijd waarin je van roken nog geen kanker kreeg en de fles met Southern Comfort leeg moest als je die met zijn drieën in de avondwinkel had gekocht. Een tijd waarin je van je moeder op 16 jarige leeftijd gerust twee BaCo’s mocht drinken voordat je de deur uit ging om te stappen en het niet erg was wanneer je tegen vieren in bepaalde staat je bed weer in rolde. Als je maar heelhuids thuiskwam, de rest was bijzaak.

Worden-wie-je-bent en andere flauwekul

Aan die tijd moet ik wel eens denken als ik de zoveelste reclame zie voor alcoholvrij bier en zelfs

De leren broek voor heren als lifestyle

We constateerden het al eerder, mannen en mode, een hopeloze combinatie. Mannen houden niet van trends, vinden de “sale” vooral iets voor vrouwen en zijn al helemaal allergisch voor “koopjes” en andere impulsaankopen. De man koopt iets voor zijn hele leven en niet omdat hij er toevallig tegen aanloopt. Bijvoorbeeld een lange leren broek voor heren.

Miskopen vooral een vrouwending

Het is dan ook niet gek dat miskopen vooral door vrouwen worden gedaan. Ja, zul je zeggen, logisch want de kans dat je iets koopt dat niet past, wordt statistisch nu eenmaal groter wanneer je regelmatig een winkel instapt dan wanneer je bij je vaste leverancier je favoriete merk loopt. En inderdaad, zo is het ook!!

Pakketten depots ontploffen

Maar het zijn natuurlijk niet alleen de winkels die platgelopen worden deze dagen. Het zijn vooral de online winkels die overuren dragen. En over de kopers van online producten is nog niet zoveel bekend. Dat is best gek, aangezien

Oostenrijkse klederdracht voor mannen

klinkt ongeveer als punniken voor gevorderden. Niet dus. Als mannen ergens een bloedhekel aan hebben dan is het wel aan het uitkiezen van nieuwe kleding. Naar mijn bescheiden mening schuilt in iedere man een Steve jobs die het liefste 7 dezelfde outfits in de kast heeft hangen. Altijd keurig en netjes, maar nooit hoeven tobben of twijfelen over de vraag die veel vrouwen wel bezig houdt: wat zal ik vandaag eens aantrekken.

Oostenrijkse klederdracht uit de mode

Het lijkt er dus op of Oostenrijkse klederdracht voor mannen nou niet echt een hot topic is. Edoch. Juist klederdracht en folklore barsten van de eenvoud en herkenbaarheid. En in Oostenrijk zijn ze trots op hun land en dat laten ze zien door op feesten de Oostenrijkse klederdracht te promoten. De lederhosen en het alpenhemd in combinatie met bergschoenen kom je daarom nog frequent tegen wanneer je op vakantie gaat naar Oostenrijk.

Kracht van klederdracht

De kracht van een nationale kledingstijl

Dit is een tekst voor dames. Heren, dit keer gaat het niet over bier en blaosmusik, hakken en Høken, zuipen en beuken, maar over wat dames graag zien in een man. Over het algemeen staan de Hollandse dames namelijk niet enthousiast te juichen en springen wanneer manlief thuiskomt in Lederhosen. Wat willen vrouwen eigenlijk wel? Mocht je als man toch benieuwd zijn, wees dan gewaarschuwd. Alles wat hierna staat is 100% waar. Maar geen reden tot een minderwaardigheidscomplex of diepe depressie wanneer jouw unieke eigenschappen hierna niet zijn genoemd.

Steun en toeverlaat

De man is de rots in de branding, degene die altijd het hoofd koel houdt ook wanneer alles in het honderd loopt. De vent die weet waar de paspoorten zijn opgeborgen en die nooit zijn portemonnee of sleutels kwijt is, in tegenstelling tot de meeste vrouwen. Deze man houdt van voetbal of vissen, maar overdrijft het niet. Zijn gezin staat immers op de eerste plaats.

De Italiaanse casa nova

De knappe, gladde lispelende zuiderling

Hartverwarmend Duits

Duitse gewoontes zijn zelden hartverwarmend. Ze praten te hard, hun buiken zijn te groot en een woordje over de grens spreken doen ze zelden. Vraag een willekeurig Nederlander om een Duits zinnetje en je zult dingen te horen krijgen als “Das ist mir Wurst”of “wir haben es nicht gewusst” of, ook niet erg gezellig; “Bock haben”. Toch zijn er ook heel gezellige Duitsers, vooral in Spanje ;). Daar kun je goed Duits leren praten, trouwens. De pensionado’s hebben alle Zeit om je uit te leggen waarom “am Tafel” geen Duits is. Duitsers die “Wunderbar” roepen iedere keer als er een scheut schnapps over het ijstoetje gaat en die, na drie maanden overwinteren, toch geleerd hebben dat de ober Kamareero heet, bier cerveza is en nooit boos worden als de camero de cerveza omstoot, want het is toch allemaal zo “billig”, dat ze nonchalant kunnen roepen: “macht nichts!”.

Immer disciplinierd

Daar leer je de Duitsers ook kennen als zeer gedisciplineerd. Pünktlich zijn ze sowieso. Strak

Joepie het wordt winter (binnenkort)

In de winter denk je niet snel aan een korte broek. Maar toch kun je ook best een korte broek dragen in de winter, denk maar aan fietsers, voetballers en zwarte piet. Hier zijn we geneigd er een maillot onder te dragen, maar in Duitsland zijn het niet van die pussy’s. In Beieren maken ze er geen enkel probleem van om zomer èn winter in lederhosen te lopen. In de winter trekken ze wel een wat langer exemplaar aan en bovendien dragen ze sowieso lange sokken.

Modepolizei

Wie dit schrikbeeld graag direct zou melden aan de modepolitie, moet voor de gein een kijkje gaan nemen bij de afdeling kuitenwarmers van de lokale trachtenshop. Want de Duitsers dragen niet alleen lange sokken onder hun lederhosen, ze hebben ook kuitenwarmers. Nu klinkt dat als het toppunt van oubolligheid, maar zo niet de traditionele kuitenwarmers zoals die in van oudsher door de Beierse grootmoeders gebreid werden.

Kunststukjes van kuitenwarmers

Daar waar bij ons de das een favoriet