Page 2 - Blog
-
- May 09, 2022
Oktoberfest is een fantastisch feest dat uit Duitsland is overgewaaid en dat, uiteraard, in oktober wordt gegeven. Misschien vraag je je af of een Oktoberfest ook iets voor hier in Nederland is? Het is immers een feest met gezellige volksmuziek waarbij iedereen gekleed gaat in lederhosen en dirndls.
Reden 1: carnaval als voorbeeld
Van een goed feest houden we allemaal. Toegegeven, niet iedereen is van het carnavallen, maar er zijn er meer die er dol op zijn dan die er niet van houden. Bovendien is het na al die opeenvolgende lockdowns wel weer eens tijd voor een gezellig feestje.
Reden 2: verkleden zit in ons bloed
Het zal je niet verbazen, maar als er een reden om te verkleden is, dan zijn we daar vaak als de kippen bij. Dan hebben we het niet alleen over carnaval. Als het Nederlands elftal speelt, staan we er ook. Een ander buitenlands verkleedfeest – Halloween – wordt ook populairder.
Reden 3: het kan ook buiten Oktober om
Waarom niet een Oktoberfest in hartje zomer of begin lente?
-
- March 09, 2022
Je gaat met een paar vrienden voor het eerst naar een Oktoberfest en uiteraard wil je je dan wel van tevoren verdiepen in de tradities die horen bij het Oktoberfest in Duitsland. Je hebt weleens gehoord van de term "O'zapft is!”, maar wat betekent deze uitdrukking precies? Hieronder meer informatie over de betekenis "O'zapft is!" en waarom dit geroepen wordt tijdens het Oktoberfest.
Geschiedenis van O'zapft is!
Thomas Wimmer, de vroegere burgemeester van München, liep na het openen van de "Münchener Elektro-Messe 1in 1950 naar een grote tent toe om feest te vieren. Alle fotografen en verslaggevers van kranten hadden zich hier verzameld om hem te ontmoeten en te zien hoe hij de opening voor het officiële Oktoberfest zou verrichten. Hij droeg de eerste liter bier op aan de stad waar hij burgemeester van was en het Oktoberfest. Tot op de dag van vandaag gaat het eerste biertje op het oktoberfest in München naar de burgemeester die op dat moment in dienst is.
Betekenis van O'zapft is!
-
- December 14, 2021
Ga je binnenkort samen met je vrienden en vriendinnen een Oktoberfest bezoeken? Dan mag een bijpassend Oktoberfest kapsel natuurlijk niet ontbreken. Want zeg nou eerlijk: het eerste kapsel waar je aan denkt bij een dirndl zijn twee lange vlechten. Terwijl er veel meer kapsels goed passen bij een “Heidi” outfit. Lees verder voor inspiratie voor jouw Oktoberfest kapsel.
Welk kapsel past bij een Oktoberfest jurk of dirndl?
Bij een traditionele “Heidi” outfit denkt men vaak aan twee lange vlechten. Echter wil dat niet zeggen dat dit het enige kapsel is dat past bij deze Beierse klederdracht. Zoals gewoonlijk is het kapsel en de make-up de finishing touch van je outfit. Betreft de kapsels heb je veel keuze: denk bijvoorbeeld aan krullen, opgestoken haren of vlechten. Een klassieker is de eenvoudige haarbandvlecht, maar ook twee lange vlechten zijn populair.
Gevlochten kapsels zijn niet alleen mooi om te zien, maar zitten ook zeer stevig waardoor je haar de hele dag goed blijft zitten. Dit
-
- December 01, 2021
Andreas Gabalier droeg ze, Pep Guardiola draagt ze de laatste tijd. Maar waar komt de leren broek eigenlijk vandaan? Noch de inwoners van Beieren, noch de Oostenrijkers hebben ze uitgevonden. Strikt genomen liggen hun roots niet eens in Duitsland. De voorouders van de leren broeken van tegenwoordig worden beschouwd als Franse culottes, een soort rijbroek die meestal van fluweel of zijde is gemaakt.
De landbouwbevolking begon ze te ontdekken
In de laatste decennia van de 18e eeuw begon de landbouwbevolking van de Alpen de smaak van aristocratisch gesponnen garen te ontdekken. Geleidelijk vervingen culottes de zware broeken en lompen van de boeren. Omdat de belasting van de broeken in de stallen en velden totaal anders is dan die van de hofedele banketten, gebruiken gewone mensen slijtvast leer om de culottes te maken. De lederhosen zijn geboren!
Met de Napoleontische oorlogen en de oprichting van het nieuwe Oostenrijkse rijk werden klederdrachten een onmisbaar onderdeel van patriottische
-
- November 17, 2021
Verheugde jij ook om weer op het Oktoberfest die lekkere Sauerkraut mit bratwurst te eten? Maak het lekker thuis met ons heerlijke sauerkraut recept. Dit Beierse recept voor zuurkool met braadworst is echt typisch oktoberfest eten. Waan je op het Oktoberfest in München door dit heerlijke recept thuis te serveren.
Sauerkraut recept voor 4 personen
Op het Oktoberfest is Sauerkraut een traditioneel gerecht dat verkrijgbaar is bij de eetkraampjes op het feestterrein. Heb jij wel eens genoten van dit traditionele recept met worst tijdens je bezoek aan het Oktoberfest? Dan moet je zeker dit recept eens thuis bereiden. Welke ingrediënten heb je allemaal nodig?
- 500 gram zuurkool
- 1 witte ui
- 100 gram gesneden gerookte ham of spek
- 4 braadworsten
- 2 eetlepels spekvet
- 1 of 2 theelepels witte kristalsuiker
- 1 of 2 theelepels karwijzaad
- 1 of 2 theelepels groentebouillon
- 1 deciliter witte wijn (niet te droog)
- 1 theelepel witte wijnazijn
- Zout en peper
Hoe maak je Sauerkraut?
Heb je alle ingrediënten voor
-
- October 09, 2021
Jaarlijks vindt het grootste bierfestival ter wereld plaats in München: het Oktoberfest. Drie weken lang komen feestgangers van over de hele wereld naar onze oosterburen om dit unieke feest mee te maken. Je wist waarschijnlijk al dat het oktoberfest vooral draait om bier drinken, maar was je al op de hoogte van onderstaande leuke weetjes? Waarschijnlijk niet, dus lees snel verder!
1. Het oktoberfest begint in september
De naam “Oktoberfeest” is nogal misleidend. Het festival vindt namelijk voor het grootste deel plaats in de maand september. De eerste edities van het Oktoberfest vonden plaats in de eerste week van oktober. Met de jaren is het evenement verlengd. Op een gegeven moment heeft men besloten om de startdatum te wijzigen in september, zodat het weer warmer en aangenamer is.
2. Slechts 24 keer ging het Oktoberfest niet door
Het eerste Oktoberfest werd gehouden in 1810. In de ruim 200 jaar erna werd het Oktoberfest slechts 24 keer geannuleerd. Dit is vooral te wijten aan de oorlog
-
- July 26, 2021
Alles wat je moet weten over Oktoberfest bier
Jaarlijks wordt er tijdens het Oktoberfest in München ongeveer acht miljoen liter bier gedronken. Dit speciale bier wordt gedronken uit enorme pullen. Al het Oktoberfest bier wordt gebrouwen door brouwerijen in München. Wil je alles weten over Oktoberfest bier? Lees dan verder voor de leukste weetjes!
Welke Oktoberfest bieren zijn er?
In München worden er zes verschillende Oktoberfest bieren geschonken: Hofbräu, Paulaner, Hacker Pschorr, Spaten-Franziskanerbräu, Löwenbrau en Augustiner. Deze worden gebrouwen door lokale brouwerijen in München. Dit is dan ook de reden waarom het bier speciaal Oktoberfestbier genoemd mag worden.
Wat is de prijs van een biertje op het Oktoberfest?
Bier wordt tijdens het Oktoberfest traditioneel gedronken uit een zogenaamde Maβ. Een Mass is een literpul. Tijdens het grootste bierfeest ter wereld betaal je voor een “biertje” ongeveer twaalf euro.
Hoe smaakt Oktoberfestbier?
Het speciaal gebouwen Oktoberfestbier smaakt
-
- June 24, 2021
Bij lederhosen denken wij vooral aan het Oktoberfest, maar wist je dat in veel Alpenlanden lederhosen nog dagelijks gedragen worden, zoals bijvoorbeeld ook in Oostenrijk. Dit land kent veel tradities die al meerdere eeuwen oud zijn. In dit artikel hebben we de bekendste Oostenrijkse tradities op een rijtje gezet!
1. De lederhosen
De lederhosen is een traditionele korte of halflange broek van leer met bretels. Deze traditionele leren broek wordt veel gedragen in de Alpen landen. Doorgaans dragen wij deze klederdracht enkel als we het Oktoberfest bezoeken. In Oostenrijk is klederdracht niet iets ouderwets. Sterker nog, door sommige mensen worden lederhosen nog dagelijks gedragen.
De lederhosen is een comfortabele broek die gemakkelijk schoon te maken is en erg lang meegaat. Dit maakte vroeger de lederhosen de ideale werkkleding voor boeren. Vaak worden lederhosen gedragen met trachtensokken en een tiroler hoed. Tegenwoordig zijn lederhosen vooral bekend van het wereldberoemde Oktoberfest,
-
- June 01, 2021
Het Oktoberfest draait voor een groot deel om bier. Daarom leek het ons leuk om eens een artikel te schrijven waarin we de leukste bierspellen op een rijtje zetten. Zo kan je samen met vrienden alvast “trainen” om het Oktoberfest te bezoeken. Hieronder de leukste bierspellen!
Beer Pong
Beer Pong, de kans is groot dat je al weleens gehoord hebt van dit populaire drankspel. Om Beer Pong te kunnen spelen heb je een blauwe en rode bekers, een langwerpige tafel en pingpongballen nodig. Eventueel kan je zelfs een speciale Beer Pong tafel aanschaffen. Het is belangrijk dat het tafelblad een vlak oppervlak heeft. Anders stuitert het balletje alle kanten op.
Beer Pong speel je in twee teams die tegenover elkaar aan de tafel staan. Elk team heeft een eigen “wash cup” om het balletjes schoon te maken. Zet aan beide kanten van de tafel bekers in een piramidevorm op tafel. Meestal wordt er gekozen voor vier rijen, waarbij de onderste rij bestaat uit vier cups en de bovenste rij één cup is. Vul de bekers
-
- May 13, 2021
Voor iedereen die het Oktoberfest in Duitsland wilt meemaken is München absoluut een aanrader. Jaarlijks trekt dit grootste bierfestival ter wereld meer dan zes miljoen bezoekers. München is dan ook veruit de bekendste stad om het Oktoberfest bij onze Oosterburen te vieren. Maar wist je dat er nog meer steden zijn waar het Oktoberfest wordt gehouden? Weliswaar wat kleiner, maar net zo gezellig!
Oktoberfest traditie
Het Oktoberfest is een traditie die in het teken staat van allerlei oer-Duitse tradities. Het draait dus niet alleen om bier drinken en feesten. Zo staat het Oktoberfest ook in het teken van saamhorigheid. Het Oktoberfest start altijd de eerste zaterdag na 15 september en duurt in totaal 18 dagen. Wil jij de Duitse cultuur ervaren? Dan mag het Oktoberfest als grootste bierfeest ter wereld niet ontbreken aan je bucketlist!
Oktoberfest meemaken in Keulen, Düsseldorf of Hannover
Van alle steden in Duitsland organiseert de stad München jaarlijks absoluut het grootste Oktoberfest.













